Die meisten von uns haben wohl schon lange nicht mehr so viel Zeit in den eigenen vier Wänden verbracht wie heuer. Bürotätigkeiten wurden nach Hause verlegt, Urlaube mussten storniert werden
Manchmal braucht man einen kleinen Schubs, die vielgerühmte Motivation, um sein Sitzfleisch aus dem Sofa zu hieven, die Wanderschuhe anzuziehen und nach draußen zu gehen. Zu heiß, zu kalt, zu
“Aus dem Leben gegriffen” von Edeltraud Haischberger Wenn ich mich nur entscheiden könnte! Solche Seufzer höre ich öfter. Warum fallen manchen Menschen Entscheidungen so leicht und manchen so schwer? Es
Im Salzkammergut gibt es neben Frühling, Sommer, Herbst und Winter auch noch eine fünfte Jahreszeit: die Faschingszeit! Und die dauert fast überall vom Faschingsamstag bis zum Aschermittwoch und verlangt allen
Jetzt ist er da, der Sommer und damit die Zeit der Erholung, die Zeit am See und die Zeit im Garten. Und die Zeit des Nichtstuns! Sollte man meinen. Denn so leicht ist das gar nicht.
Woran denken Sie, wenn Sie „räuchern“ hören? An den berühmten Steckerlfisch vom Salzkammergut, den geräucherten Hirschspeck, an Räucherstäbchen und OHM-Gesänge oder an die alten Rituale, die Sie in Ihrer eigenen
Es liegt was in der Luft, ein ganz besonderer Duft. In der Winterzeit duftet es nach Vanille, Zimt, Anis – und das nicht nur in den Kekserl-Backstuben… Ich liebe Gewürze,
Es gibt nicht wirklich etwas Gemütlicheres als einen netten Abend mit Freunden zu Hause, oder auch in Zweisamkeit auf der Couch. Dazu kommt oft eine gute Flasche Wein und etwas
So ist es. Kaum eine Mahlzeit ist so beliebt wie Nudelgerichte. Und das weltweit. Aus diesem Grund ist folglich auch die Vielfalt an Variationen nahezu unbegrenzt. Ob ganz simpel mit
Dass der in unserer Region sehr gern getrunkene Most natürlich auch hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Speisen zu verwenden ist, ist vielen zwar bekannt, wird aber trotzdem viel zu selten
Im Sommer verzichten wir gerne auf warme, teils deftige Speisen und geben uns durchaus mit Essigwurst und seinen Artgenossen zufrieden. Viele verschiedene Salate, kalt Mariniertes und die klassische Jause stehen
Der Herbst ist nicht nur die farbenprächtigste Jahreszeit, er ist auch die Zeit, die uns mit den herrlichsten Köstlichkeiten aus den heimischen Gärten, Äckern und Feldern verwöhnt. Die Vielfalt an
